Колбаса сыровяленая Фуэт Экстра с трюфелем

Описание Сыровяленая колбаса Фуэт от Casademont создана по старинным испанским рецептам из рубленой свинины со шпиком с добавлением редкого и дорогого компонента — черного трюфеля. Её поверхность покрыта благородной белой плесенью, что говорит о соблюдении технологии изготовления и правильном хранении. На срезе мясо имеет красивый бордово-коричневый оттенок. Особенность этой колбасы заключается в глубоком вкусе высококачественного мяса, дополненном тонким ароматом лесных грибов. Она прекрасно гармонирует с бокалом вина, свежими домашними сырами, хрустящими чипсами начос и классическими брускеттами. Вкус Насыщенный мясной вкус с нотами древесного трюфеля. Цвет Снаружи белый, разрез бордово-коричневый. Гастрономические сочетания Вино, сыры, начос, брускетты. О производителе В 1956 году началась история бренда Casademont, названного в честь своего основателя — Жауме Касадемонта. Его семья много лет вела фермерское хозяйство неподалёку от Жироны и по старинным рецептам делала знаменитую колбасу фуэт. Эти вековые традиции не просто сохранились — они превратились в настоящую гастрономическую легенду. Casademont бережно хранит дух испанских мясников, доводя мастерство до совершенства и открывая миру неповторимый вкус классических деликатесов Испании. Результат впечатляет: сегодня продукция бренда покорила более 50 стран на пяти континентах, став неотъемлемой частью мировой высокой кухни. Состав Свинина, шпик, лактоза, нитритно-посолочная смесь (соль, консерванты (нитрат калия, нитрит натрия)), декстроза, черный перец, антиокислитель (изоаскорбат натрия), чеснок, краситель (кармины), ароматизаторы (содержат продукты переработки молока (в том числе лактозу)), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), черный трюфель, стартовые культуры. Срок годности 90 суток. Условия хранения При температуре от +2 до +6 °C Рекомендации к употреблению (сочетание с алкоголем) Вино. Информация для аллергиков Лактоза Сорт колбасы Сыровяленая.