Категории:

Филе бедра говяжье Мираторг Пиканья охлажденное 2 кг

4 185
4 407-5%
Цена на 05.06.2026
Бренд:
Производитель:
Источник изображений товара:Метро
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 05.06.2026
4 185
4 407-5%

Филе бедра Мираторг говяжье Пиканья охлажденное весом около 2 кг отлично подойдет для приготовления сочных стейков и блюд на гриле. Благодаря сбалансированному говяжьему вкусу и жирной манжете по краю, этот продукт ценится за высокое качество и насыщенный вкус, особенно популярный в Латинской Америке. Идеально подходит для традиционных блюд, готовящихся на открытом огне, таких как чураскерии, что делает его привлекательным для любителей мясных деликатесов и кулинарных экспериментов.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
573745
Бренд
МИРАТОРГ
Страна-производитель
Россия
Тип
Мраморная говядина
Тип разделки
Кусок
Часть туши
Бедро
Вид стейка
Пиканья
Мраморная говядина
Мясо с прослойками жира, придающими сочность и вкус
Вакуумная упаковка
Упаковка, которая сохраняет свежесть продукта за счет вакуума
Высокое качество, насыщенный вкус, подходит для приготовления на гриле и шашлыка
Цена довольно высокая, требует правильного приготовления для достижения оптимального вкуса
Рекомендуется мариновать мясо перед жаркой, готовить на среднем огне или на живом огне, чтобы добиться равномерной прожарки и сохранить сочность. После жарки дать мясу немного отдохнуть перед нарезкой.
Да, пиканью можно запекать в духовке при температуре около 200°C, завернув в фольгу или использовав жаропрочную форму. Время зависит от желаемой степени прожарки, обычно около 20-30 минут.
Из нее можно приготовить стейки, шашлыки, блюда на гриле, а также использовать в традиционных латиноамериканских рецептах, например, для жарки на вертеле или в соусах.
Пиканья — это часть бедра с характерной прослойкой жира, что делает ее очень сочной и ароматной, в отличие от других более постных кусков говядины.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Бренд
МИРАТОРГМИРАТОРГМИРАТОРГМИРАТОРГМИРАТОРГ
Страна-производитель
РоссияРоссияРоссияРоссия
Тип
ЦыпленокМраморная говядинаСтейкСвинина
Тип разделки
ФилеКусокКусок
Часть туши
ГрудкаБедроКарбонадЛопатка