Нож кухонный для нарезки (слайсер) Samura 67 Damascus, дамасская сталь, 195 мм (SD67-0045M/K)

Нож кухонный для нарезки (слайсер) Samura 67 Damascus, дамасская сталь, 195 мм (SD67-0045M/K)Если Вы планируете купить японский кухонный нож из дамасской стали, то, возможно, слайсер с длинным и острым клинком – это именно то, что Вам нужно.Его твердая сердцевина обложена 67 слоями более мягкой стали, что создаёт на поверхности лезвия уникальный рисунок. Мягкие слои защищают сердцевину от повреждений и стачиваются быстрее – это и обеспечивает продолжительную киренагу.Нож предназначен для филигранной нарезки деликатесных и других продуктов на тончайшие пласты. Слайсер Samura используется также для приготовления блюд японской кухни.Особенности:Материал лезвия: Дамасская стальТвердость лезвия (HRC): 61Количество слоев стали: 67Материал рукояти: МикартаДлина лезвия (мм): 195Длина (мм): 322Ширина (мм): 31Толщина (мм): 20Размер упаковки (см): 39,2x8,8x3,5Вес нетто (г): 138Вес брутто (г): 320