METRO Chef Рис для суши, 2.5кг

Рис для суши METRO Chef специального сорта для приготовления суши и роллов, а также других блюд японской кухни. Он хорошо проваривается, впитывает воду и увеличивается в объеме, при этом сохраняя структуру и форму. Рис остается белым до и после варки. Отличная клейкость и эластичность позволяет хорошо держать форму ролла. При приготовлении он имеет способность замечательно пропитываться соусом, что делает блюда более сочными. Рис для суши METRO Chef также подходит для приготовления супов и гарниров к любому блюду. Способ приготовления: Промыть крупу в проточной воде. Положить в кастрюлю для варки и залить холодной водой с небольшим верхом около 2,5 см. Довести до кипения под крышкой на максимальном огне, убавить и варить на медленном огне 15-20 мин. В готовый рис добавить небольшое количество рисового уксуса и перемешать.