Вино Santa Cristina Campogrande белое сухое, 0.75л
Источник изображений товара: Метро
В 1946 году на виноградниках, расположенных на холмах между тремя величайшими городами тосканы – ареццо, сиена и перуджия, было создано первое вино санта кристина тоскана IGT. Спустя 60 лет пьеро антинори, решил построить здесь винодельню и назвать ее также - санта кристина. Сейчас под брендом санта кристина производится несколько вин - легкие, свежие белые из умбрии, тосканы и сицилии; душистое розовое; сочные, фруктовые красные тосканские. Сбор урожая в 2023 году состоялся на 5-7 дней позже обычного, в конце сентября. Был собран здоровый, спелый виноград с отличной кислотностью и ароматическим профилем. Каждый сорт винограда обрабатывался отдельно. Виноград был дестеблирован, подвержен мягкому прессованию и охлаждению до 10С для естественного осветления. Ферментация проводилась в резервуарах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 18С. В них же вино выдерживалось при 10С вплоть до розлива в бутылки. Такая винификация позволила вину Campogrande сохранить свежесть и насыщенный аромат.
