Категории:

Баклажаны 600 г фиолетовые свежие овощи для готовки

2░░░
Цена на 14.05.2026
История цены
Бренд:
Производитель:
Источник изображений товара:Метро
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 14.05.2026
2░░░
История цены

Баклажаны весом около 600 граммов отлично подойдут для приготовления разнообразных блюд. Их насыщенно-фиолетовая кожура и упругая мякоть делают эти овощи привлекательными и вкусными. В баклажанах содержится вещество соланин, которое придает им горьковатый вкус. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется вымочить их в соленой воде около 20 минут перед приготовлением. После этого баклажаны приобретут более мягкий и приятный вкус, напоминающий вкус грибов. Эти овощи универсальны и подходят для гриля, запеканок, овощных рагу, бутербродов с сыром и помидорами, а также других кулинарных экспериментов. Благодаря своим свойствам, баклажаны являются полезным и вкусным компонентом здорового питания.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
36141
Вес
Около 600г
Цвет
Фиолетовый
Содержит
Соланин
Упаковка
Нет
Соланин
Вещество, придающее горький вкус баклажанам, ядовитое при больших концентрациях
Плодовые овощи с насыщенным вкусом, универсальность в приготовлении, полезные свойства, широкий спектр кулинарных идей
Могут иметь горький вкус из-за соланина, требуют замачивания перед приготовлением, чувствительны к неправильным условиям хранения
Чтобы избавиться от горечи, необходимо вымочить баклажаны в соленой воде около 20 минут перед приготовлением. Это поможет раскрыть их вкус и сделать их более мягкими.
Баклажаны обычно рекомендуется готовить, так как в сыром виде содержится соланин, который может быть вреден при больших концентрациях. Лучше предварительно вымочить овощ и термически обработать.
Храните баклажаны в прохладном, хорошо проветриваемом месте или в холодильнике при температуре около 10-12°С. Избегайте хранения при сильной влажности, чтобы избежать порчи плодов.
Из баклажанов можно приготовить гриль, запеканки, овощное рагу, бутерброды с сыром и помидорами, рулетики и многое другое. Они прекрасно сочетаются с чесноком, оливковым маслом и другими овощами.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.