Соус «Песто Генуя» в подсолнечном масле, Casa Rinaldi, 130 г, Италия

Традиционный зелёный генуэзский песто является национальным достоянием, бережно хранимым многими поколениями итальянцев. Его главный ингредиент — свежий базилик DOP. Компания Casa Rinaldi создала свою версию на основе оригинального рецепта, используя подсолнечное масло, которое оптимально подчёркивает все остальные ингредиенты соуса. Базилик, сыр пекорино, кешью, кедровые орехи создают густую текстуру и неповторимый аромат, в то время как чеснок придаёт финальный штрих насыщенному вкусу. Песто подают к мясу, рыбе, овощам, пасте, картофельным ньокки. Соус обогатит дополнительным вкусом горячие тосты, брускетту с овощами или просто ароматный хлеб с листьями сочного салата.