Щепа для копчения Firewood ольховая, 400г

Щепа предназначена для копчения всех видов мяса, рыбы, овощей. Щепа придает продукту аромат дымка и золотистый цвет корочки. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде на 20 минут. Далее замоченную щепу разложить равномерным слоем в коптильне. Когда щепа начнет дымиться, можно начинать коптить. Щепа для копчения не допускает никакой переработки, обработки, пропитки. Особым образом выбранный тип древесины, ее возраст, география произрастания, качество измельчения влияют на полученную в итоге щепу. Щепа для копчения FireWood отлично подойдет для копчения мяса и рыбы. Щепа для копчения имеет свои достоинства: экономный расход, хороший режим тления, отсутствие пыли, небольшое время копчения, высокая степень сушки и т.д. Хранить ольховые опилки рекомендуется в сухом помещении, вдали от открытого огня. Периодически их нужно проветривать.