Вино Tenuta Sant'antonio Scaia Corvina красное полусухое, 0.75л
Источник изображений товара: Метро
Вино Tenuta Sant'antonio Scaia Corvina красное полусухое, 0.75л производится из винограда сорта Корвина, выращенного на плантациях известной итальянской провинции Венето. Линейка этих вин получила название в честь вулканических пород, залегающих пластами в толще почв региона. Урожай винограда собирается в пору наступления полной зрелости, отправляют на винодельню, где подвергают классическому для красных вин процессу винификации. Брожение сусла происходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Батонаж производят раз в неделю, вплоть до завершения малолактической ферментации. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах. Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными бликами, привлекательным, полным, с шелковистой текстурой вкусом, сопровождающимся бархатными танинами в послевкусии. Аромат напитка щедрый, богатый, сотканный из нот черной смородины, вишни, чернослива, кедра. В гастрономическом плане вино рекомендуется употреблять в сочетании с блюдами из красного мяса, вареной курицей, языком, свиной колбасой, кукурузой на гриле, зрелыми сырами. Рекомендуется сервировать охлажденным до температуры 14-16С.
