Форель Русское море слабосоленая филе-ломтики 120г

Форель Русское море слабосоленая 120г - филе-ломтики отборного лосося класса Superior, выращенного в чистой воде северных фьордов Норвегии. Уже через 2 часа после вылова рыба отправляется на заводы компании, где ее разделывают, каждое филе просаливают морской солью по особой технологии сухого посола при минусовой температуре. Такой способ позволяет сохранить цвет, сочность и нежную структуру мяса норвежской форели. Кусок нарезается слайсером на тончайшие ломтики, которые очищаются от жировых тканей, костей и пленок. Готовый деликатес упаковывается в вакуум, чтобы его вкусовые качества сохранились в течение всего срока годности.