Вино Valery Zaharin Albedo Reserve белое сухое 0,75 л

Производитель ООО «Винодельня Бурлюк» — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода «Бурлюк», образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни. О бренде История бренда берет свое начало в 1994 году, когда виноделие стало профессиональным увлечением Валерия Захарьина. Работа с автохтонами и терруаром – это и общемировой тренд, и возвращение к истокам виноградарства. Аборигенные сорта воплощают особенности местности, отображая присущие ей характеристики в вине. На сегодня коллекция автохтонов насчитывает 75 сортов. Ведётся работа по доведению ценных сортов до промышленного производства. Уделяется внимание и европейским сортам винограда, саженцы которых выращены в одном из лучших питомников Франции. На сегодняшний день плодоносящие сорта винограда, такие, как «каберне совиньон», «алиготе», «мускат оттонель», «мерло», «бастардо магарачский», «саперави», «пино нуар», «кефесия», «кокур» и другие легли в основу линеек, производимых под брендами «Валерий Захарьин» и «Бурлюк». Сегодня винодельческое хозяйство насчитывает 1 000 гектар современных виноградников в Крыму, собственный бочарный парк, который включает в себя бочки из французского дуба таких мировых производителей, как Seguin Moreau и Radoux. Основные ценности бренда – связь с традициями и сохранение наследия, инновации и развитие, качество и ответственность. Посмотреть все бренды из категории «Вино»