Маслины каламата с косточкой, маринованные с оливковым маслом, Delphi, 250 г, Греция

Маслины сорта каламата — деликатес греческого происхождения, отличающийся насыщенным ароматом и сложным букетом вкусов. Благодаря уникальному процессу маринования в смеси оливкового масла, винного уксуса, орегано и тимьяна, продукт приобретает целую палитру гастрономических ощущений. Тимьян добавляет свежий и лёгкий аромат, подчёркивающий натуральный вкус маслин. Орегано с тёплым, слегка горьковатым ароматом наделяет маслины пряным землистым вкусом. Винный уксус придаёт лёгкую кислинку, а оливковое масло первого холодного отжима облагораживает вкус маслин, делая его мягким и шелковистым. Продукт подают в качестве самостоятельной закуски или с аперитивами и коктейлями, добавляют в салаты, пасту, используют как гарнир к рыбе и мясу.