Устрицы Белый жемчуг №2, 125г

Устрицы Белый жемчуг №2 представляют собой двустворчатые моллюски, выращиваемые в искусственных условиях. Устрицы характеризуются нежным, мягким вкусом и приятным морским ароматом. Послевкусие – свежее, с легкой сладостью. Мясо содержит глюкозу, благодаря чему является сладковатым и буквально тает во рту. Деликатес обладает высокими питательными свойствами. В нем содержится немного жира, но большое количество белка, витаминов, минералов, жирных кислот. Моллюски можно употреблять живыми самостоятельно или в сочетании с лимонным соком, винным уксусом, чесноком или травами. Кроме того, устрицы варят, тушат и запекают, после чего их вкус упрощается. К обеденному или праздничному столу продукт подается без гарнира, но с соусами или бальзамиком. Идеальной парой к деликатесу станут лук шалот и хрустящие ржаные гренки.