Сыр Viola Маасдам нарезка 45% 120 г
Источник изображений товара: Комус
Вкус сыра характерный сладковато-ореховый, слегка островатый, типичный для сыров группы Маасдам. Вкачественном сыре Маасдам вкус сбалансированный, без примесей, приятный, нерезкий. Структура сыра характеризуется большими глазками, при этом сам сыр плотный, эластичный, упругий, гладкий. Состав: нормализованное пастеризованное молоко, уплотнитель (хлорид кальция), закваска мезофильных итермофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментные препараты животного происхождения (химозин, пепсин, лизоцим продукт переработки яиц), комплексный пищевой компонент ((краситель (аннато), регулятор кислотности (гидроксид калия), эмульгатор (Е433)), соль (всоставе агент антислеживающий Е536). Упаковано вмодифицированной газовой среде. Пищевая ценность в100 гпродукта (средние значения): белки 25,0 г, углеводы 0 г, жиры 25,0 г, соли 1,7 г. Энергетическая ценность: 1350 кДж/330 ккал. Масса нетто: 120 г. Хранить при температуре от2 Сдо6 Сиотносительной влажности воздуха неболее 75%. Недопускается воздействие прямого солнечного света. Рекомендуется после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от2 Сдо6 Снеболее 3 суток.
