Книга Колбаса без свинины Как сделать колбасу и не подложить свинью
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
Книга Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью - это практическое руководство для любителей домашнего мясного мастерства. В ней описаны тонкости ремесленного и домашнего производства разнообразных мясных деликатесов без использования свинины. Вы узнаете, как приготовить колбасы, сосиски, рулеты, ветчину и другие изделия из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины и утятины. Эта книга предназначена для тех, кто хочет готовить вкусные и безопасные мясные продукты без свинины, учитывать индивидуальные диетические предпочтения и аллергии. Статьи подробно раскрывают рецептуры, технологические особенности и советы по подготовке. Благодаря практическим рекомендациям вы сможете создать качественные мясные изделия у себя дома, не прибегая к промышленным технологиям. Книга предназначена для начинающих и опытных поваров, интересующихся здоровым питанием и альтернативными рецептами.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Полезное руководство по приготовлению мясных деликатесов без свинины, включает рецепты и советы, подходит для домашнего использования.
Ограниченность рецептов по сравнению с более универсальными книгами, нет информации о конкретных инструментах или оборудовании.
Сравнение товаров
| Автор | ||||
| Пахомов П.Н., Иванова А.А. | Ландау Н. | — | Десильва Джереми | Колоколов Алексей |
| Издательство | ||||
| АСТ | Бомбора | — | Альпина нон-фикшн | Альпина PRO |
| Год издания | ||||
| 2022 г. | 2022 г. | — | 2024 г. | 2023 г. |
| ISBN | ||||
| 9785171471521 | 9785041658526 | — | 9785001399179 | 9785206000795 |
| Переплет | ||||
| Твердый переплет | Твердый переплет | — | Твердый переплет | Твердый переплет |
