Виски Isle Of Jura 12 лет 0,7 л

Производитель Завод Isle of Jura, являющийся старой шотландской винокурней, был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс, который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. Isle of Jura использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания Whyte & Mackay, в линейке завода — 7 сортов виски. О бренде На севере и западе Шотландии много разных островов. Но остров Jura не похож на другие. Это отдельный мир, своя экосистема, небольшое сообщество и уникальный климат. Jura – один из самых труднодоступных мест Шотландии. Джордж Оруэлл живший там некоторое время даже придумал собственный термин – the most un-get-at-able place. Название острову дали викинги: на их языке Jura означает «олений остров». Побывавшие тут в древности скандинавы увидели огромную популяцию оленей, свободно гуляющих на его равнинах. В наши дни на острове живет более 6000 оленьих особей! Впечатляет, особенно на фоне того, что население острова составляет чуть более 200 человек и почти все они заняты в сфере производства виски. Дистиллерия на острове существует с XIX века. Перегонные кубы дистиллерии Jura – одни из самых высоких во всей Шотландии! Столь уникальная конструкция является залогом производства более чистого спирта. Посмотреть все бренды из категории «Крепкий алкоголь»