Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM-MP с 10 ярусами и автоматикой

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM-MP представляет собой современное профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания, жарки, копчения и приготовления разнообразных блюд с использованием пара и сухого воздуха. Оснащён электронной системой управления с 9.5 сенсорной панелью и поддержкой программирования до 384 пользовательских рецептов. Устройство совместимо с гастроёмкостями формата GN 1/1 и противнями размером 60х40 см, что делает его универсальным решением для ресторанов, кафе и пекарен. Модель оснащена инновационными технологиями управления влажностью Steam.Maxi и Dry.Maxi, что обеспечивает идеальные условия приготовления и равномерное распределение температуры и пара внутри камеры. Пароконвектомат отличается высокой энергоэффективностью и безопасностью, имеет автоматическую систему мойки Rotor.Klean с четырьмя циклами и удобные Z-образные направляющие для удобной загрузки продуктов. Нержавеющая рабочая камера из стали AISI 304 с закруглёнными углами облегчает уход и поддержание чистоты аппарата. Основные преимущества включают быстрое разогревание до 260 градусов C за 6.5 минут, наличие одноточечного термощупа с технологией Delta-T и возможность подключения к интернету для дистанционного управления и загрузки рецептов. Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM-MP станет надёжным помощником для профессиональной кухни, обеспечивая высокое качество блюд и экономию времени на приготовление за счёт автоматических режимов и интеллектуального управления.

Высокая функциональность с множеством режимов приготовления, современное электронное управление и программирование, быстрая подготовка к работе, встроенная автоматическая мойка, качественные материалы и надёжная конструкция

Высокая стоимость, отсутствие противней и гастроёмкостей в комплекте, требует пусконаладочных работ специалистами