Кухонный топор Tramontina Century 15 см, закалённая сталь, пластиковая рукоятка

Артикул производителя:
871-105
Артикул производителя:
871-105
3 299
Цена на 18.01.2026
Бренд:
Производитель:
Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 18.01.2026
3 299

Топор Tramontina Century 15см (871-105) - это универсальный кухонный инструмент, предназначенный для эффективной обработки мяса, разделки, а также разрубания хрящей и костей. Лезвие шириной 10 см выполнено из высокоуглеродистой стали 1. 4110 KRUPP с повышенным содержанием молибдена и углерода, что дает отличную прочность и долговечность. Оборудованный закалкой до 55-58 HRC, данный топор отличается повышенной твердостью, превышающей большинство аналогичных изделий. Особое внимание уделено материалам ручки: она изготовлена из поликарбоната, устойчивого к нагреву до 200°, что важнее по сравнению с обычным бакелитом. Стекловолоконное укрепление ручки повышает надежность и комфорт в использовании. Этот кухонный топор также имеет сертификат международной организации NSF, что подтверждает его безопасность и соответствие высоким стандартам качества. Идеален для профессиональной кухни и домашних хозяйств, которые ценят качество и надежность при приготовлении блюд.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.

ТипТопорик / тесак
Длина ножаН.д. см
Длина лезвия10 см
Материал лезвияМеталл
Материал рукояткиПластик
Высокоуглеродистая стальСталь с высоким содержанием углерода, обладающая высокой твердостью и износостойкостью
КованыйПроцесс изготовления лезвия путём штамповки и ковки для повышения прочности
ЗакалкаОбработка металла для повышения твердости и сопротивляемости износу
HRCИндикатор твердости стали по шкале Роквелла
NSFОрганизация, выдающая сертификаты безопасности и качества кухонной продукции

Высококачественная высокоуглеродистая сталь обеспечивающая долговечность, эргономичная рукоять из поликарбоната и стекловолокна устойчива к нагреву, сертификация NSF гарантирует безопасность, долговечное лезвие с твёрдостью 55-58 HRC обеспечивает эффективность работы

Стоимость продукта относительно высокой, сложность ухода за стальным лезвием на профессиональном уровне, необходимость правильной заточки для поддержания остроты