Хасанские устрицы ~100-200г свежие моллюски

Устрицы Хасанские это деликатес, который отличается насыщенным мягким вкусом и приятным морским ароматом. Их сладковатое мясо буквально тает во рту, благодаря содержанию глюкозы. Устрицы обладают высокими питательными свойствами, так как содержат много белка, витаминов и минералов, а также жирных кислот. Эти моллюски можно подавать как живыми, так и приготовленными. Холодные устрицы идеально сочетаются с лимонным соком, винным уксусом, чесноком или травами. Обычно их подают на обеденном или праздничном столе без гарнира, но с пряными соусами. Устричная гастрономия требует особого внимания к условиям хранения, поэтому рекомендуется хранить их в холодильнике, уложив выпуклой стороной на лед и укрыв холодным влажным полотенцем.