Вино Avatar Malbec

Описание Виноград собирается вручную с последующим отбором гроздей для виноматериала. Ферментация проводится в бетонно-эпоксидных ёмкостях. Затем следует мацерация в контакте с мезгой, которая длится 3 недели. Яблочно-молочное брожение в контакте с тонким осадком помогает сгладить кислотность. Перед розливом вино подвергается короткой выдержке в нейтральных емкостях и бочках из французского дуба. Вкус Вино раскрывается нотами темных ягод и фруктов. Бархатистые танины и умеренная кислотность придают структуру и баланс. Цвет У напитка глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовым оттенком. Аромат В аромате черные ягоды, дополненные оттенками сухофруктов и шоколада. Гастрономические сочетания Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно если они приготовлены на гриле. О производителе Винодельня Viña Maipú, воплощающая более чем 100-летнюю историю аргентинского виноделия, была выбрана для реализации нового проекта. Основанная в 1862 году, она является одной из старейших действующих виноделен в Мендосе. Так родилась CasirdosSantos - винодельня, где благородство столетней истории уживается с современным подходом команды, сочетающим профессионализм, креативность и страсть. Винодельня была модернизирована и сегодня является настоящим примером науки и техники на службе у самого благородного напитка.