Книга Просто о ферментах Почему они так полезны Ирина Ле-Дейген Наталья Клячко

Артикул производителя:
9785171584498
Артикул производителя:
9785171584498
682
Цена на 18.01.2026
Бренд:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 18.01.2026
682

Книга Просто о ферментах. Почему они так полезны? от авторов Ирины Ле-Дейген и Натальи Клячко представляет собой уникальное издание, которое раскрывает тайны ферментов и их значимость для организма человека и окружающей среды. В доступной форме авторы рассказывают о том, как ферменты ускоряют химические реакции в организме, делают пищу более полезной и эффективной. Эта книга подойдет как любителям химии, так и специалистам, желающим понять сложные процессы в простых словах. Читатели узнают, почему ферменты важны для здоровья, как их использовать в быту и кулинарии, а также получат интересные факты и практические советы.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.

АвторЛе-Дейген И.М., Клячко Н.Л.
ИздательствоАСТ
СерияКод питания
Год издания2024 г.
ISBN9785171584498
ПереплетТвердый переплет
Возрастная категория16+
Кол-во страниц208
Формат60x90/16
Высота212 мм
Ширина138 мм
Глубина8 мм
ФерментыБиологические катализаторы, ускоряющие химические реакции
Химическая реакцияПроцесс преобразования веществ с изменением их структур и свойств
ЦитируемостьСтепень цитируемости — показатель популярности ученого в научных книгах и статьях

Доступное объяснение сложных химических процессов, интересные факты о ферментах, практическая полезность, хорошая иллюстративная база

Ограниченная аудитория для тех, кто ищет технически глубокий материал, небольшая направленность на научную публику

Сравнение товаров

Автор
Кёниг А.А.Деннис-Тивари Т.Лесли И.Ле-Дейген И.М., Клячко Н.Л.Хомич Е.О.
Издательство
БомбораАСТКоЛибриАСТАСТ
Серия
Мужицкая рекомендуетПсихотренингПопулярная психология для бизнеса и жизниКод питания1000 почему и отчего
Год издания
2023 г.2025 г.2022 г.2024 г.2020 г.
ISBN
97850418498189785171628772978538918855697851715844989785171226008
Книга Просто о ферментах Почему они так полезны Ирина Ле-Дейген Наталья Клячко - купить по цене 682 ₽