Рис басмати, «Просто Азбука», 5x100 г, Россия

Рис басмати — это разновидность ароматного риса из Индии с длинными и тонкими зёрнами и сухой твёрдой текстурой, если его приготовить правильно. Именно этот рис является наиболее ценным и дорогим во всём мире. Сваренный басмати получается рассыпчатым из-за низкого содержания клейковины. Способ приготовления: в кипящую подсоленную воду поместите пакет с крупой. Варите в течение 15 минут, затем достаньте пакет из воды, подцепив вилкой за клапан. Вскройте его по линии перфорации и выложите продукт на тарелку. Подходит для блюд индийской и азиатской кухни, а также плова и сытных гарниров. Хорошо сочетается с карри, шафраном и пряными травами. Готовый рис — хороший гарнир к овощам, рыбе, мясу.