Книга Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство (Богачев Е.С.)
Источник изображений товара: onlinetrade.ru
Евгений Богачев — винодел и винокур из Санкт-Петербурга, больше известен как ленинградский винодел. Его вино и другие алкогольные напитки десятки раз получали высокую оценку на известных алкогольных фестивалях и конкурсах.В книге Евгений подробно рассказывает, как приготовить вино в домашних условиях. На примере вина из двух сортов винограда — Молдовы и Изабеллы — автор буквально за руку проводит читателя по всем этапам технологии производства вина. Он раскрывает секреты, которые позволят читателям избежать ошибок и получить качественный, экологически чистый продукт.Книга предназначена для начинающих виноделов, а также для тех, кто уже начал экспериментировать с приготовлением домашних вин и хочет повысить свое мастерство.
