Сыр мягкий Белпер Кнолле «Экоферма» с лимоном и перцем шарик БЗМЖ, 100 г

Белпер Кнолле — это традиционный для Швейцарии сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из специй. Несмотря на твердую текстуру, он относится к мягким сырам. Название Белпер Колле переводится с немецкого как «клубень (трюфель) из Белпа», что является отсылкой к внешнему виду этого сыра и его сходству с трюфелями. Ну а Белп — это город в Швейцарии, где был изобретен данный сорт сыра. Это продукт, отличающийся интенсивным острым вкусом. Пикантные нотки ему придают специи, в которых обваливают шарики.