Poisk.imПоиск по интернет-магазинам

Книга Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка (Андрей Мясоед)

1 813
2 740-34%
Цена на 06.11.2025
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 06.11.2025
1 813
2 740-34%

Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.

АвторАндрей Мясоед
ИздательствоХлебСоль
СерияМясо. Секреты, правила, рецепты
Год издания2025 г.
ISBN9785042063107
ПереплетТвердый переплет
Возрастная категория16+
Кол-во страниц160
Формат80x100/16
Высота250 мм
Ширина195 мм
Глубина20 мм