Стейк Primebeef Дэнвер из мраморной говядины охлажденный, 400г

Стейк говяжий Денвер Primebeef мраморный охлажденный, 400 г — филейная часть шейного отруба (лопаточная часть). Его вырезают из мраморной мышцы, поэтому он содержит крупные волокна и обладает вытянутой формой. За счет большого количества жировых прослоек этот фрагмент имеет интенсивный, богатый вкус и яркую текстуру. После тепловой обработки мясо остается мягким и сочным. Лучше всего продукт подходит для обжаривания на углях или сковороде-гриль, однако его можно использовать и для запекания в фольге. Стейк содержит витамин B5, способствующий ускорению обменных процессов в организме и быстрому расщеплению жиров. Также он включает витамины B2, Е, С, много железа, калий, натрий и фосфор.