Нож кухонный филейный Samura Pro-S Fisherman, 224 мм (SP-0048F/K)

Нож кухонный филейный Samura Pro-S Fisherman, 224 мм (SP-0048F/K)Этот нож из линейки Samura Pro-S (иногда его ещё называют обвалочным) будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями.Геометрия филейного ножа Samura Pro-S оптимальна именно для таких операций. Длинный, узкий и бритвенно-острый, он быстро и аккуратно освободит кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса.Клинок этого ножа изготовлен из стали AUS-8, закаленной до 59 HRC, и способен максимально долго удерживать остроту заточки. Округлая рукоятка с плавными изгибами прекрасно ложится в ладонь и не проворачивается во время работы. Филейный нож из серии Samura PRO-S – отличный подарок и превосходный кухонный инструмент!Особенности:Нож с длинным тонким лезвием, предназначен для тонкой нарезки продуктов - рыбной и мясной гастрономии.Больстер защищает от микробов.Клинок сбалансирован.Рукоятка имеет 3 заклепки.Зеркальная полировка лезвия повышает внешнюю привлекательность ножа.Материал лезвия: AUS-8Количество слоев стали: 1Материал рукояти: G-10Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3