Вино Jean Bouchard Petit Chablis белое сухое, 0.75л

Вино Jean Bouchard Petit Chablis белое сухое, 0.75л производится во Франции, где в Бургундии с 1831 года начал свою работу Дом Жан Бушар. Его собственные многоуровневые плантации находятся на разных высотах. Виноградники разбиты на участки и тянутся от севера к югу. Почвы на них преимущественно известняково-глинистые, но благодаря небольшой разнице в климатических условиях органолептические свойства лоз одного и того же сорта отличаются. При производстве этого вина французские виноделы использовали отборные плоды сорта шардоне. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости. Ягоды сортируют и отправляют на винодельню. Винификация протекает в стальных танкерах, оснащенных системой терморегуляции. Температурный режим поддерживается на уровне +20С. Созревание винного материала на осадке проходит в тех же емкостях. Его периодически перемешивают. Процесс занимает 6-8 месяцев. После созревания готовый напиток разливают по стеклянным бутылкам и отправляют в торговые сети. У этого вина привлекательный соломенно-желтый цвет, украшенный серебристыми бликами. Во время дегустации можно почувствовать фруктово-минеральный вкус, гармоничный, с характерной кислинкой и приятной свежестью. Послевкусие длительное и приятное. При откупоривании бутылки ощущается элегантная палитра, в которой органично сочетаются соленые и минеральные оттенки. Подавать такой напиток лучше всего рыбным меню или морепродуктами. Интересное сочетание получается с блюдами из домашней птицы. Он хорошо комбинируется с сырными нарезками. Рекомендуемая температура подачи +10-12С.