Вино Domaine des Malandes Chablis белое сухое, 0.75л

Созданное из винограда сорта Шардоне, является классическим и традиционным для региона. Завезенный в северную Бургундию монахами еще в XII веке, Шардоне произрастает на крутых склонах холмов неподалеку от реки Серен. Знаменитая почва Шабли, богатая известняком и вкраплениями белых раковин, придает напитку уникальные минеральные оттенки. Лозы культивируются на участке в 14,39 га на левом берегу реки Серен, имеющем северо-западную экспозицию. Виноград был посажен здесь в период с 1976 по 2000 год. Урожай собирается механическим способом. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре (18C). После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах.