Сыр мягкий страчателла 46% органический, эко-ферма «Рябинки», 200 г, Московская область, БЗМЖ

Мягкий сыр изготавливается вручную по классической итальянской технологии с использованием оригинальных итальянских заквасок. Обладает необычной, очень нежной консистенцией и выраженным сливочным вкусом. Продукт представляет собою сырные мягкие нити, залитые густыми сливками. Страчателла во многих странах считается деликатесом. Она гармонична в салате с руколой или базиликом, помидорами и бальзамическим кремом. Также её подают с фруктами и ягодами. Нежный сливочный вкус сыра отлично сочетается с малиной, клубникой и грушей. «Рябинки» — многопрофильное фермерское хозяйство, получившее европейский биосертификат «Евролисток», который подтверждает высокое органическое качество и гарантированное органическое происхождение продукции экофермы.