Чай белый Бай Хао Инь Чжень 100 г Серебряные Иглы высокого качества

Чай белый Бай Хао Инь Чжень, также известный как Серебряные Иглы, - это премиальный сорт белого чая, происходящий из провинции Фуцзянь. Этот чай знаменит своим изящным внешним видом, ведь для его производства используют только молодые нераскрывшиеся почки, покрытые серебристо-белым пухом. Впервые его начали производить в конце XVIII века, и он был любимым напитком императоров династии Цин. Бай Хао Инь Чжень собирают вручную только в короткие весенние и позднеосенние недели, что делает его особым и ценным сортом. После сбора чайные почки слегка подвяливают и сушат в затемнённых помещениях, при этом данный сорт не подвергается термообработке. Это позволяет сохранить все природные ароматы и вкусовые качества. Белый чай обладает освежающими свойствами, прекрасно утоляет жажду и подходит для употребления в жаркую погоду. Настой получается очень светлым - бледно-жёлтым и прозрачным, с нежным сладковатым цветочным вкусом. Для правильного заваривания рекомендуется использовать воду температурой 80-85°C и заваривать 2-3 минуты, что позволяет раскрыть весь аромат и мягкость напитка. Бай Хао Инь Чжень отлично сочетается с различными закусками и подходит для ценителей утончённых чаёв, ценящих натуральность и качество.