Свинина для шашлыка 0.8-1.2кг

Свинина для шашлыка 0.8-1.2кг – охлажденное свежее мясо, которое уже нарезали аккуратными ровными кусочками. Вам осталось лишь замариновать их в соответствии с вашими предпочтениями, насадить на шампуры и приготовить на углях. Свинину закупают исключительно у проверенных поставщиков и разделывают при температуре не выше 4-6°С с соблюдением всех санитарных норм. Для приготовления продукта используются чисто филейные отрубы: лопатка и окорок. Эти части туши содержат мало жира, однако имеют очень нежную, мягкую и сочную текстуру. Лучшее дополнение к готовому шашлыку – это свежие овощи, зелень и пикантные соусы.