Огурцы короткоплодные

Огурцы короткоплодные – одни из самых популярных овощей. Их можно употреблять в пищу в качестве самостоятельного продукта, добавлять в различные салаты, использовать для засолки и консервирования. Благодаря нежному нейтральному вкусу огурцы удачно сочетаются с любыми другими овощами, дополняют блюда из мяса и птицы. Этот овощ не только вкусен, но и приносит большую пользу организму. Благодаря тому, что он на 95% состоит из структурированной воды, огурец способствует выводу токсинов и положительно сказывается на работе почек. За счет содержания клетчатки он благотворно влияет на органы желудочно-кишечного тракта, а присутствие витаминов из группы В, А, С, РР, калия, цинка, магния и других микро- и макроэлементов оказывает общее оздоравливающее воздействие и является профилактикой многих заболеваний. Невысокая калорийность позволяет использовать огурцы для проведения разгрузочных дней и включать их в диетическое меню.