Книга: Lada Xray (Иксрей) бензин с 2016 г. в. - подробное руководство по техническому обслуживанию и ремонту, инструкция по эксплуатации, электрические схемы , 978-5-91685-133-5, издательство Мир Автокниг
3 246 ₽
Цена на 14.05.2026
Яндекс.МаркетКатегории:
Книга Под фартуком Иван Шишкин руководство повара рецепты
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
799 ₽
- Бренд:
- Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 20.05.2026
799 ₽
Яндекс.Маркет
Книга: Bmw 5 Серии (Е 39) бензин / дизель 1995-2003 г. в. - подробное руководство по техническому обслуживанию и ремонту, инструкция по эксплуатации, электрические схемы , 978-5-88850-367-6, издательство Легион-Aвтодата
3 462 ₽
Цена на 14.05.2026
Яндекс.Маркет
Книга: Ford Transit (Форд Транзит) дизель 2000-2006 г. в. - подробное руководство по техническому обслуживанию и ремонту, инструкция по эксплуатации, электрические схемы, 978-5-88850-632-5, издательство Легион-Aвтодата
3 073 ₽
Цена на 08.04.2026
Яндекс.Маркет
Книга: Peugeot 206 (Пежо 206) бензин / дизель 1998-2012 г. в. - подробное руководство по техническому обслуживанию и ремонту, инструкция по эксплуатации, электрические схемы, 978-5-88850-634-9, издательство Легион-Aвтодата
3 264 ₽
Цена на 08.04.2026
Яндекс.Маркет
Книга: Lada Largus (Лада Ларгус) бензин с 2012 г. в. - подробное руководство по техническому обслуживанию и ремонту, инструкция по эксплуатации, электрические схемы , 978-5-91685-152-6, издательство Мир Автокниг
2 976 ₽
Цена на 14.05.2026
Яндекс.МаркетРеклама. ООО "ЯНДЕКС МАРКЕТ", ИНН: 9704254424. Правообладатель изображений: Яндекс.Маркет.
Книга первых знаний Кто что ест? Покрути и узнай для малышей
849 ₽
onlinetrade.ru
Книга Тайная книга астролога Космограмма натальная карта составление гороскопов
800 ₽
onlinetrade.ru
Книга Льняная книга Светлые истории о простых радостях жизни
782 ₽
onlinetrade.ru
Книга АЗБУКА Война и мир в 2-х книгах, классика Л. Толстого
744 ₽
931 ₽—20%
Детский мир
Фотокнига Учимся говорить для малышей 0+ от Проф-Пресс яркая развивающая книга
796 ₽
1 448 ₽—45%
Детский мир
Фотокнига для малышей Главная книга малыша Животные нашей планеты 96 страниц
796 ₽
1 448 ₽—45%
Детский мир
Книга Древний Предыстория Книга 9 Мирные времена Тармашев
7░░░ ₽
onlinetrade.ruКнига Под фартуком автор Иван Шишкин - это уникальное руководство для специалистов ресторанной сферы и любителей кухни. В ней собраны мысли, рецепты и советы по организации работы повара, повседневной жизни в ресторане и созданию вкусной еды. Автор делится своим опытом, рассказывает о работе с ножами, плитами, подборе ингредиентов и планировании бюджета заведения. Эта книга подойдет как профессионалам, так и тем, кто только начинает свою карьеру в сфере гастрономии. Издание содержит иллюстрации от Евгения Самолётова и подготовлено редактором Романом Лошмановым. В книге вы найдете практические рекомендации, рецепты и эскизы татуировок, что сделает изучение материала увлекательным и полезным. Идеально подходит для тех, кто хочет глубже понять кухню и ресторанное дело, а также улучшить свои навыки и знания.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
- Артикул производителя
- 978-5-6048006-7-6
- Автор
- Шишкин Иван
- Издательство
- Individuum
- Год издания
- 2022 г.
- ISBN
- 9785604800676
- Переплет
- Мягкая обложка
- Возрастная категория
- 16+
- ISBN
- Международный стандартный номер книги
- Переплет
- Тип обложки книги
Информативная книга для профессионалов и любителей, содержит практические советы, рецепты и иллюстрации, помогает понять кухню изнутри.
Может быть сложной для начинающих без опыта работы в сфере ресторана, невысокая фотографическая насыщенность.
Книга подходит как профессиональным поварам, так и любителям кухни, желающим понять внутреннюю кухню ресторана и улучшить свои навыки.
В книге рассматриваются организация работы повара, работа с кухонным оборудованием, подбор ингредиентов, планирование бюджета, рецепты и идеи для татуировок.
Да, книга содержит базовые и продвинутые практики, однако рекомендуется иметь некоторый опыт работы в сфере общественного питания для лучшего восприятия.
Книга издана в формате 60x90/16 с мягкой обложкой и включает 392 страницы иллюстрированного материала.
Сравнение товаров
| Автор | ||||
| Шишкин Иван | Охлобыстин Иван | Гончаров Иван Александрович | Иван Яковлевич Билибин | Солженицын Александр Исаевич |
| Издательство | ||||
| Individuum | АСТ | Эксмо | — | АСТ |
| Год издания | ||||
| 2022 г. | 2019 г. | 2023 г. | — | 2023 г. |
| ISBN | ||||
| 9785604800676 | 9785171106430 | 9785041190903 | — | 9785170885114 |
| Переплет | ||||
| Мягкая обложка | Твердый переплет | Твердый переплет | мягкий/обложка | Мягкая обложка |