Агар агар 900 bloom 1 кг, натуральный пищевой загуститель, растительный желатин для выпечки, десертов, варенья, кондитерских изделий (зефир, мармелад, желе)
2 293 ₽
Цена на 15.05.2026
Яндекс.МаркетКатегории:
Желатин пищевой Бакалея 101 П-11 0.5 кг
Источник изображений товара: Ашан. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
119.99 ₽
129.99 ₽-8%
- Бренд:
Источник изображений товара:Ашан
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 18.05.2026
119.99 ₽
129.99 ₽-8%
Яндекс.Маркет
Желатин говяжий пищевой листовой 1000 г 180+bloom Gold Халяль Valde
2 253 ₽
Цена на 05.05.2026
Яндекс.Маркет
Агар агар 900 bloom 2 кг, натуральный пищевой загуститель растительный желатин для выпечки десертов, варенья, кондитерских изделий зефир мармелад желе
3 805 ₽
Цена на 12.05.2026
Яндекс.Маркет
Агар-агар 1200, натуральный пищевой загуститель, для десертов, замена желатина / VEGAN / Едим С пользой 100г
448 ₽
Цена на 11.04.2026
Яндекс.МаркетРеклама. ООО "ЯНДЕКС МАРКЕТ", ИНН: 9704254424. Правообладатель изображений: Яндекс.Маркет.
Пищевой желатин DR.BAKERS 30г быстрорастворимый для десертов и заливных
118.99 ₽
118.99 ₽по карте магазина
Пищевой желатин Dr.Bakers 30 г для десертов и блюд
112.99 ₽
Желатин пищевой Красная птица 0.5 кг пластин
99.99 ₽
Желатин пищевой АШАН Красная птица, 50 г
99.99 ₽
Желатин пищевой DR.OETKER говяжий 20г для желе и заливных блюд
143.99 ₽
119.99 ₽по карте магазина
Пищевой желатин для десертов и мясных блюд 100 г
72 ₽
Желатин пищевой «Трапеза», 25 г
89.99 ₽
Желатин пищевой "Бакалея 101" является универсальный продукт для приготовления желе, кремов, тортов и студней. Применение: обогащает текстуру, стабилизирует структуры десертов и холодных блюд. В одной упаковке 50 г, масса нетто 0. 5 кг, размеры 80×120×160 мм. Производство - Россия, производитель АО Русский Продукт. Срок хранения 360 дней. Температурный режим использования от 0 до 25 °С. Этикетка содержит состав: желатин пищевой марки П-11. Энергетическая ценность 355 ккал на 100 г; белки - 87 г на 100 г. Удобная форс-мажорная работа с рецептурой: легко растворяется, образует стабильную сетку гелей, нейтральный вкус и запах. Рекомендован к применению в домашних условиях и небольших производственных цехах для достижения желаемой густоты и структуры блюд.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
- Артикул магазина
- 277595
- Тип товара
- Желатин и загустители
- Вид продукта
- Ингредиенты для выпечки и десертов
- Масса нетто, кг
- 0.5
- Масса брутто, кг
- 0.061
- Состав
- Желатин пищевой марка П-11
- DxШxВ, мм
- 80x120x160
- Желатин
- Белковое вещество, образующее при нагреве коллагеновую сетку; после остывания обеспечивает густую структуру десертов и холодных блюд.
Универсальность использования; нейтральный вкус; хорошая растворимость; длительный срок хранения; доступная цена.
В составе возможно отсутствие информации о полярности гидролиза; необходимость точного растворения для обеспечения равномерной текстуры.
Нет, желатин требует растворения в тёплой воде или жидкости с последующим охлаждением.
Рекомендации по рецептуре зависят от желаемой плотности; обычно 2–5 г на 100 мл жидкости.
Сравнение товаров
| Тип товара | ||||
| желатин | — | Желатин и загустители | Желатин и загустители | Желатин и загустители |
| Состав | ||||
| Желатин говяжий пищевой 100% | — | Желатин пищевой марка П-11 | — | Желатин пищевой, марки П-180, тип Б |
| Вид продукта | ||||
| — | — | Ингредиенты для выпечки и десертов | Ингредиенты для выпечки и десертов | Ингредиенты для выпечки и десертов |
| Масса нетто, кг | ||||
| — | — | 0.5 | 0.5 | 0.025 |
| Масса брутто, кг | ||||
| — | — | 0.061 | 1.07 | 0.028 |