Форма для выпекания Guardini круглая, разъемная, 20 см (70120SEGNAM)

Форма для выпекания Guardini круглая, разъемная, 20 см (70120SEGNAM) вес (кг) : 0.31 высота (см) : 6.9 диаметр (см) : 20.0 материал нержавеющая сталь назначение форма для выпечкиФорма для выпечки – категория кухонной посуды,предназначенная для приготовления блюд в духовом шкафу или печи. Для неехарактерно наличие плоского дна круглой, овальной, прямоугольной или квадратнойформы, стенки средней или малой высоты и отсутствие крышки. В некоторых моделяхкромки имеют волнообразную или гофрированную текстуру. В формах для выпечкиготовятся закрытые и открытые пироги, запеканки и сложные вторые блюда.Изготавливаются формы для выпечки из материалов,обладающих качествами теплопроводности, жаростойкости и способности конденсацииполученной температуры. К такому сырью относятся керамика, фарфор, глина, чугуни алюминий. Индивидуальные особенности материала напрямую влияют нафункциональность чаши. Внутренняя поверхность формы часто оснащаетсяантипригарным слоем, а наружная – покрытием из яркой жаропрочной эмали. Такжебольшой популярностью пользуются силиконовые формы для выпечки. покрытие антипригарноеАнтипригарное покрытие, изготовленное на основе полимера политетрафторэтилен (PTFE), не только исключает пригорание пищи, но и защищает внутреннюю поверхность посуды от повреждений и разрушений в результате взаимодействия с водой, щелочами, кислотами, окислителями и растворителями.Политетрафторэтилен — инертный материал, абсолютно безопасный для организма человека. Он не вступает в химические реакции с водой, пищевыми продуктами или моющими средствами, а при попадании в организм не всасывается и не расщепляется, выводясь в первоначальном виде. Безопасность и эффективность антипригарного покрытия была доказана многочисленными научными исследованиями и многократными испытаниями на практике. рекомендации по уходу : ручная мойка страна бренда : Италия термостойкость : до 230°C тип варочной поверхности : духовка тип формы : разъемная цвет : черный