Категории:

Мираторг Black Angus глазной мышечный стейк охлажденный ~2 кг

3 531
3 717-5%
Цена на 07.06.2026
Бренд:
Производитель:
Источник изображений товара:Метро
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 07.06.2026
3 531
3 717-5%

Мускул глазной говяжий Мираторг Black Angus охлажденный, около 2 кг. Это часть заднего отруба, обладающая богатым вкусом и сочной текстурой после медленного приготовления. Подходит для запекания и тушения, идеально раскрывается после выдержки и покройки фольгой. Рекомендовано держать при комнатной температуре перед готовкой, затем медленно доводить до готовности, чтобы соки распределились по всему куску. В результате получается мягкое, ароматное мясо с характерной яркой мраморностью, сохранившее питательную ценность. Говядина без кости, вакуумная упаковка, сохраняющая свежесть и аромат. Отличный выбор для семейного обеда или праздничного меню.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
521157
Бренд (именительный падеж)
МИРАТОРГ
Страна-производитель
Россия
Тип
Мраморная говядина
Тип разделки
Кусок
Часть туши
Тазобедренная часть
Вид стейка
Нет
Мраморная мраморность
Наличие межмышечных прослоек жира придаёт мясу сочность и аромат; чем выше мраморность, тем мясо мягче и вкуснее при медленном приготовлении.
Высокая сочность и вкус за счет мраморности; подходит для запекания и тушения; вакуумная упаковка сохраняет свежесть.
Жестковатая часть для быстрого приготовления; требует медленного теплового обработки.
Дайте мясу привестиtься к комнатной температуре, затем медленно запекайте или тушите под крышкой, после чего дайте отдохнуть под фольгой 10–15 минут, чтобы соки равномерно распределились.
Обычно порция 150–250 г на человека в зависимости от меню; учитывайте аппетит и гарнир.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Бренд
ЗАРЕЧНОЕЗАРЕЧНОЕЗАРЕЧНОЕЗАРЕЧНОЕ
Страна-производитель
РоссияРоссияРоссияРоссияРоссия
Тип
ГовядинаМраморная говядинаГовядинаМраморная говядинаГовядинаМраморная говядина
Тип разделки
КусокКусокКрупнокусковая нарезкаКусокКусокКусок
Часть туши
Тазобедренная частьТазобедренная частьТазобедренная частьЛопаткаГоляшкаШейка