Топорик для рубки Samura Bamboo AUS-8 180 мм японский кухонный инструмент
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
- Производитель:
- Модель:
Топорик для рубки Samura Bamboo AUS-8 - это японский кухонный инструмент, предназначенный для силовой работы с мясом, рыбой и другими продуктами. Благодаря широкому прямоугольному лезвию длиной 180 мм и углу заточки в 40°, он идеально справляется с разделкой мяса, кролика, индейки, а также разрубанием рыбы на ровные стейки. Такой топорик особенно полезен в профессиональной сфере HoReCa, где важна высокая гигиеничность и прочность инструмента. Изготовленный из стали высокого качества AUS-8 с твердостью 58 HRC, он отвечает строгим санитарным требованиям. Массивность инструмента позволяет легко справляться с твердыми тканями, костями и хрящами. Рукоять и клинок выполнены из прочной и гигиеничной стали, что дает длительный срок службы и надежность при использовании. Компактные размеры и легкий вес делают его удобным в использовании и хранении.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Высокая прочность и гигиеничность, удобство использования, подходит для профессиональной кухни
Массивная конструкция требует аккуратного обращения, цена выше средней для аналогов
Сравнение товаров
| Материал лезвия | ||||
| AUS-8 сталь | нержавеющая сталь | неметалл (сталь AUS-8) | — | нержавеющая сталь |
| Твердость лезвия | ||||
| 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC | — | 58 HRC |
| Ширина | ||||
| 80 мм | 6.6 см | — | — | 14 см |
| Материал рукояти | ||||
| сталь | — | G-10 | сталь | — |
| Вес | ||||
| 347 г | 219 г | — | — | 296 г |
