Корм сухой Дилли полнорационный для взрослых собак "Говяжья печень с овсянкой", 14 кг
2 900 ₽
Цена на 01.05.2026
Яндекс.МаркетКатегории:
Говяжья голяшка Мираторг без кости охлажденная 2.3 кг
Источник изображений товара: Метро. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
2 159.69 ₽
- Бренд:
- Производитель:
Источник изображений товара:Метро
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 04.05.2026
2 159.69 ₽
Яндекс.Маркет
Лакомство Мнямс для собак Трахея говяжья 600г
2 119 ₽
Цена на 01.05.2026
Яндекс.Маркет
Лакомство Grizgo "Трахея говяжья", для собак, диетическое, 2000 г
3 599 ₽
Цена на 29.04.2026
Яндекс.Маркет
Кость говяжья с жилами и хрящами в коже долгоиграющее лакомство для собак 3 шт
1 136 ₽
Цена на 23.04.2026
Яндекс.Маркет
Упаковка 48 штук Лапша Доширак говяжья пак 70г Россия
2 794 ₽
Цена на 04.05.2026
Яндекс.МаркетРеклама. ООО "ЯНДЕКС МАРКЕТ", ИНН: 9704254424. Правообладатель изображений: Яндекс.Маркет.
Голяшка говяжья Мираторг по-милански 1.7 кг для запекания охлажденная
2░░░ ₽
2░░░ ₽—10%
Метро
Говяжья голяшка Мираторг без кости Black Angus
1 878 ₽
Метро
Голяшка говяжья Заречное охлажденная, ~1.9кг
1 898.1 ₽
МетроГоляшка свиная бескостная «Бахрушинъ» Баварская, ~ 0,7 кг
1 349.99 ₽
Голяшка свиная копчено-вареная МяскоВит белорусский продукт 0,5 кг
1 399.99 ₽
Телятина голяшка охлажденная для бульонов и рагу - 1777 рублей
1 795 ₽
Баранина голяшка на кости 1495 рублей высокое качество мясо
1 597 ₽
Голяшка говяжья Мираторг фермерский без кости, охлажденная, вес около 2. 3 кг - идеальный выбор для медленного тушения и приготовления блюд с насыщенным вкусом. Мясо голяшки отличается ярко выраженной мраморностью и сочностью после долгой тепловой обработки, что позволяет получить мягкое, тающее во рту рагу, рагу-ароматное рагу и ароматные бульоны. Чтобы сохранить максимум вкуса и питательных веществ, готовьте на слабом огне под крышкой: так достигается нежность и насыщенный соус. Продукт упакован вакуумной упаковкой и не содержит кости, что упрощает приготовление и подачу на стол. Бренд Мираторг, производство - Россия, говядина, тарированная на 1 штуку, в вакуумной упаковке. Отличный выбор для семейного ужина, праздничного блюда или подготовки запасов на неделю.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
- Артикул магазина
- 236534
- Бренд (именительный падеж)
- МИРАТОРГ
- Страна-производитель (именительный падеж)
- Россия
- Тип (именительный падеж)
- Говядина
- Тип разделки
- Кусок
- Часть туши
- Голяшка
- Вид стейка
- Нет
- Голяшка (говяжья голяшка)
- Часть окорока, прилегающая к коленному суставу; мясо подходит для медленного тушения и варки
- Вакуумная упаковка
- Упаковка, из которой удален воздух, что продлевает срок годности и сохраняет свежесть продукта
- Без кости
- Мясо без костей, удобнее для нарезки и приготовления
- Белки
- Макроэлемент, необходимый для роста и восстановления тканей
- Жиры
- Источник энергии и вкуса, участвует в процессе приготовления и аромате блюда
Классический выбор для тушения и рагу, без кости, вакуумная упаковка сохраняет свежесть, аромат ломающийся соус после медленной готовки
Требует длительной тепловой обработки; возможна высокая стоимость по сравнению с другими частями туши; хранение в охлажденном виде ограничено по сроку
Порежьте мясо на крупные куски, обжарьте до золотистой корочки, затем тушите на слабом огне в горячем бульоне или виноc с добавлением лука, моркови и специй 2–3 часа до мягкости. Для еще более нежной текстуры можно использовать медленный режим в духовке или мультиварке.
При охлажденной голяшке оптимально тушить или готовить в духовке при 150–170°C 2,5–3 часа до полного размягчения мышечных волокон.
Готовьте на медленном огне под крышкой и дайте отдохнуть 10–15 минут перед подачей. Это позволяет сокам равномерно распределиться по куску.
Сравнение товаров
| Часть туши | ||||
| Голяшка | Окорок | Карбонад (корейка) | Голяшка | Голяшка |
| Тип разделки | ||||
| — | Кусок | Порционная нарезка | Кусок | Кусок |
| Тип упаковки | ||||
| — | Вакуумная упаковка | Пластиковая упаковка | Вакуумная упаковка | Вакуумная упаковка |
| Структура | ||||
| — | На кости | На кости | Без кости | Без кости |
| Количество штук в упаковке | ||||
| — | 1 | 1 | 1 | 1 |