Вино Крепость Саркел Аутентичный Цимлянский Черный выдержанное красное сухое 0,75 л

Производитель «Цимлянские Вина» — винодельческое предприятие с богатой историей и амбициозным настоящим, возрожденное в 2019 году благодаря масштабной модернизации. Обновленное оборудование, восстановленные виноградники и развитие энотуризма открыли новую главу в судьбе завода. Предприятие владеет 1 666,57 га виноградопригодных земель, из которых 584,56 га — плодоносящие; годовой объем производства достигает 10 миллионов бутылок. В хозяйстве выращивают более 20 сортов винограда — от автохтонных «цимлянского черного» и «красностопа золотовского», ставшего символом донского виноделия (в 2021 году под него заложили 25 га), до благородных «шардоне», «каберне», «мерло», «алиготе», «ркацители», «саперави» и других. Ассортимент компании включает свыше 80 вин в 17 коллекциях. С 2021 года завод открыт для туристов: здесь проводят промышленные и энотуристические экскурсии, а с 2022 года — профориентационные туры для молодежи. В 2024 году завершилась реконструкция дегустационного зала с информационно‑музейной зоной и мини‑галереей, где гости могут погрузиться в многовековую историю цимлянского виноделия и оценить эволюцию вкусов, соединяющих наследие казаков и современные технологии. О бренде Премиальная линейка вин «Крепость Саркел» несет в себе отголоски древней истории и вековых традиций виноделия на берегах Дона. Ее название отсылает к крепости Саркел, возведенной в 837 году н. э. на обрывистом берегу реки — в месте пересечения западного ответвления «Великого шелкового пути». Именно хазары, обосновавшиеся в этих землях в IX веке, привезли сюда черенки виноградной лозы из Дагестана и Хорезма, положив начало виноградарству в регионе. Археологические находки — амфоры и виноградные ножи, обнаруженные рядом с остатками крепости неподалеку от современного Цимлянска, — словно напоминают о многовековой связи этих мест с культурой вина. Сегодня вина линейки создаются на виноградниках АО «Цимлянские вина», где суглинистые почвы, южный рельеф и обилие солнечных дней создают идеальные условия для выращивания автохтонных сортов винограда. Основу ассортимента составляют вина из «цимлянского черного» и «красностопа золотовского» — сортов, воплощающих дух донского терруара. Посмотреть все бренды из категории «Вино»