Книга Национальные кухни народов СССР. Том 1 В.В. Похлебкин
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
- Производитель:
Книга Национальные кухни народов СССР. Том 1 от Вильяма Васильевича Похлебкина - это ценное научно-историческое издание, раскрывающее особенности кухонь бывших республик СССР. В книге подробно описаны традиционные рецепты и кулинарные традиции России, Украины, Беларуси, Молдавии, Грузии, Армении, Азербайджана и других народов. Это издание подойдет как для профессиональных поваров, так и для любителей национальной кухни, желающих расширить свои знания и умения. Особенность книги - сочетание исторического контекста с практическими рецептами, что делает ее уникальной на рынке кулинарных книг. В книге представлены главы, посвященные особенностям приготовления национальных блюд, продукты, используемые в разных кухнях, а также памятные факты, связанные с традиционными регионами. Надежная печать и твердый переплет гарантируют долговечность, а подробные описания помогают легко воспроизвести классические рецепты дома или в профессиональной кухне. Эта книга станет ценным дополнением к библиотеке каждого любителя и специалиста по национальной кухне советского пространства.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Подробное историческое описание и авторитетное издание с качественной печатью
Отсутствие электронных версий или дополнительных иллюстраций
Сравнение товаров
| Автор | ||||
| Тишков Валерий Александрович | — | Похлебкин В.В. | Похлебкин В.В. | — |
| Издательство | ||||
| Вентана-Граф | Эксмо | ХлебСоль | ХлебСоль | Махаон |
| Год издания | ||||
| 2019 г. | 2025 г. | 2025 г. | 2025 г. | — |
| ISBN | ||||
| 9785360106524 | 9785042099670 | 9785042130045 | 9785042130052 | — |
| Переплет | ||||
| Мягкая обложка | Твердый переплет | Твердый переплет | Твердый переплет | — |
