Сыр мягкий SCHONFELD Blue с голубой плесенью 54% весовой

Сыр мягкий SCHONFELD Blue с голубой благородной плесенью 54% представляет собой изысканный продукт с нежной и сливочной текстурой. Он отличается однородной или слегка мажущейся консистенцией, а его внешний слой более плотный. Внутри сыр похож на кремовый с уникальным мраморным рисунком из сине-зеленых и зелено-серых прожилок, которые придают ему характерный внешний вид. Этот сыр обладает насыщенным вкусом и резким ароматом, типичным для голубой плесени, сочетающим сырный, пряный и слегка солоноватый оттенок. Он прекрасно подходит как самостоятельная закуска или элемент сырной тарелки. Этот мягкий сыр с голубой плесенью прекрасно сочетается с орехами, фруктами, такими как груши, инжир и виноград, а также с цельнозерновым хлебом. Кроме того, он широко используется в кулинарии для приготовления канапе, салатов, горячих бутербродов, пиццы и различных соусов. Сыр отлично подчеркивает вкус сладких красных вин, что делает его идеальным выбором для гастрономических вечеров и дегустаций. Благодаря высокой жирности 54% продукт обладает насыщенным и глубоким вкусом, что подтверждает его высокое качество и соответствие международным стандартам.