Вино Винодельня Бердяева Шардоне белое сухое, 0.75л

Тонкое и изящное вино с цитрусовой доминантой и выраженной минеральностью. Вино с классическим сортовым профилем. Дегустационные характеристики: Блестящий золотисто-соломенный цвет. Аромат построен на доминанте цитрусово-фруктовой гаммы оттенков, дополненных легкими нюансами сливочного крема. Во вкусе - среднее тело, сбалансированная освежающая кислотность и минеральное послевкусие. Способ выдержки: 5-6 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Способ производства: Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. Используется сусло-самотек и сусло первого давления. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Регулярное перемешивание осадка (батонаж). Белое сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Урожай собирается вручную и прессуется. Сусло-самотек ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Шардоне рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и к теплым салатам.