Вино Alma Valley Pinot Noir

Цвет Фермантация при контролируемой температуре в совеременных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали и дуба с применением делестажа. Выдержка в дубовых бочках 1-го и -го пассажа более 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб. Аромат Вкус плодово-пряный, с мягкими и бархатными танинами. Тельность выдает южное происхождение сорта Пино Нуар, а долгое послевкусие запоминается легкой терруарной «перчинкой». Вкус Рубиновый цвет. Гастрономические сочетания Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами ежевики, фиалки, спелой вишни, малинового джема, бальзамических трав, сафьяновой кожи и подлеска. Производство Широкая гамма блюд, приготовленных из мяса птицы, паста и ризотто с лесными грибами, овощное рагу, мягкие сыры. Смотрите также Особенностью нашей винодельни является её гравитационный принцип работы. Проектом винодельни Alma Valley занимались швейцарские архитекторы, в результате работы которых на свет появился необыкновенный завод из стекла и металла, приковывающий к себе взгляды с самой первой минуты. Во время посещения нашей винодельни вы увидите собственные виноградники в с. Вилино и необычное формирование лозы под названием «Лира», а также современное оборудование, винный погреб с ёмкостями для хранения и парк бочек от ведущих мировых производителей.