Книга КОЛИБРИ FLAVOUR Дело вкуса Йотам Оттоленги о овощах и кулинарии
Источник изображений товара: Детский мир. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
- Модель:
Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. В первой части описываются основные процессы приготовления овощей и других ингредиентов, что поможет вам достичь совершенства в кулинарии. Вторая часть рассказывает о сочетаниях продуктов, подчеркивающих их характерные особенности, а третья - о продуктах с натуральной глубиной вкуса, которые могут стать главным предметом блюда или дополнением, усиливающим вкус других овощей. Из 100 рецептов, представленных в книге, 45 являются строго веганскими, еще 17 - веганизированы, что делает её полезной для разнообразных диет и предпочтений. Эту книгу стоит иметь в арсенале каждому любителю кухне, желающему освежить и расширить свои знания о овощных блюдах.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Полностью посвящена овощам, содержит безопасные и проверенные рецепты, включает веганские опции, помогает расширить кулинарные навыки
Не содержит рецептов с мясом или рыбой, может подойти не для начинающих, не включает цифровые или мультимедийные материалы
Сравнение товаров
| Язык | ||||
| русский | — | русский | русский | русский |
| Тематика | ||||
| наука и кулинария | — | — | астрономия, биология, космические исследования | кулинария, овощи, веганские рецепты |
| Автор | ||||
| Маститые ученые Гарварда | — | Ларри Гоник | Марио Ливио и Джек Шостак | Йотам Оттоленги |
| Цена | ||||
| 1772 рублей | 1844 рублей | — | — | 1994 рублей |
