Категории:

Книга КОЛИБРИ FLAVOUR Дело вкуса Йотам Оттоленги о овощах и кулинарии

3 599
4 499-20%
Цена на 14.05.2026
Бренд:
Модель:
Источник изображений товара:Детский мир
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 14.05.2026
3 599
4 499-20%

Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. В первой части описываются основные процессы приготовления овощей и других ингредиентов, что поможет вам достичь совершенства в кулинарии. Вторая часть рассказывает о сочетаниях продуктов, подчеркивающих их характерные особенности, а третья - о продуктах с натуральной глубиной вкуса, которые могут стать главным предметом блюда или дополнением, усиливающим вкус других овощей. Из 100 рецептов, представленных в книге, 45 являются строго веганскими, еще 17 - веганизированы, что делает её полезной для разнообразных диет и предпочтений. Эту книгу стоит иметь в арсенале каждому любителю кухне, желающему освежить и расширить свои знания о овощных блюдах.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
1000891720
Артикул производителя
978-5-389-20292-4
Объем страниц
Язык
Русский
Тематика
Кулинария, овощи, веганские рецепты
Разделы
Процессы приготовления, сочетания, продукты
Количество рецептов
100
Веганские
Блюда без использования продуктов животного происхождения
Веганизированы
Блюда адаптированные под веганскую диету, без продуктов животного происхождения
Полностью посвящена овощам, содержит безопасные и проверенные рецепты, включает веганские опции, помогает расширить кулинарные навыки
Не содержит рецептов с мясом или рыбой, может подойти не для начинающих, не включает цифровые или мультимедийные материалы
Книга подойдет для любителей овощных блюд, веганов, поваров-практиков и всех, кто хочет расширить свои знания о приготовлении овощных рецептов.
Да, книга содержит подробные описания процессов и рецептов, что делает ее подходящей для начинающих кулинаров.
Да, в книге есть 45 строго веганских рецептов и 17 адаптированных под веганскую диету.
Информация о наличии электронной версии отсутствует, рекомендуется уточнить у продавца или издателя.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Язык
русскийрусскийрусскийрусский
Тематика
наука и кулинарияастрономия, биология, космические исследованиякулинария, овощи, веганские рецепты
Автор
Маститые ученые ГарвардаЛарри ГоникМарио Ливио и Джек ШостакЙотам Оттоленги
Цена
1772 рублей1844 рублей1994 рублей