Вино Chateau Maucoil Chateauneuf-du-Pape Tradition красное сухое, 0.75л

Вино Chateau Maucoil Chateauneuf-du-Pape Tradition красное сухое, 0.75л изготавливается из лучшего французского винограда, выращенного в долине Роны. Для его производства обычно используется купаж таких сортов как бурбулен, кларет, гренаш, мурведр, мускардан, сенсо и сира. Урожай, собранный вручную, тщательно сортируется. Затем применяется особая технология: ягоды проходят этап холодной мацерации на кожице, после чего начинается мягкое прессование с последующей ферментацией в резервуарах из высококачественной стали при постоянной температуре +18С. В определенный момент яблочно-молочное брожение блокируется и начинается выдержка в чанах в течение года. После разлива по стеклянным бутылкам напиток может храниться 5-8 лет. Готовое вино обладает насыщенным гранатово-малиновым цветом. При откупоривании бутылки можно почувствовать оттенки вишни, ежевики, чернослива, аниса, ванили, кедра, смолы и табака. Вкусовые качества отменные: в нем чувствуются нотки сливы и ежевики, присутствует привкус корицы и жаренных орехов. Напиток идеально подходит для подачи с жареным мясом, птицей или дичью, запеченными с травами.