Мангостины, 250г

Мангостин - это плод тропического дерева, которое активно культивируется в Таиланде и других жарких странах. Имеет потрясающий освежающий вкус, который идеально сочетается с морепродуктами: кальмарами и креветками. Подавать мякоть мангостина принято на подушке из колотого льда. Что в жаркие летние дни особенно приятно. Мангостин очищают круговыми движениями сверху, аккуратно, чтобы не задеть мякоть. Используйте его в свежем виде, употребляйте после острых и пряных блюд или в сочетании с ними. Можно добавить мангостин в коктейль, соус карри, фруктовый салат или десерт.