Сыр твёрдый Casa Margot Тет де муан 51% 50 г
Источник изображений товара: Комус
Сыр твёрдый Casa Margot Тет демуан 51% 50г Сыр Tete deMoine, или Голова монаха, был создан монахами около 800 лет назад. Первое упоминание онём датируется 1192годом: тогда его использовали как налог скрестьян-скотоводов идаже вкачестве денежного эквивалента. Изначально сыр назывался Белле вчесть аббатства вСекуре, где онбыл впервые приготовлен. Около 200 лет назад французские солдаты, изгнав монахов изаббатства, переименовали сыр вTete deMoine (Голова монаха). Импоказалось, что процесс соскабливания сыра специальным ножом напоминает подстригание тонзуры монашеской причёски. Сегодня этот изысканный сыр подают ввиде нежных розочек, которые идеально подходят для украшения сырных тарелок ивкачестве закуски. Состав: пастеризованное молоко, молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения, пищевая соль. Пищевая ценность на100г: белки 25г, жиры 35г, углеводы 0.1г. Энергетическая ценность: 1680 кДж/ 406ккал. Массовая доля жира: 51%. Вес: 50г. Тип упаковки: пластиковая. Хранить при температуре от0до6С иотносительной влажности воздуха неболее 85%. Страна производства: Россия.
