Вино Feudi di San Marzano 'F' Negroamaro красное полусухое 0,75 л

Производитель в 1962 году 19 виноградарей из Сан Марцано, чьи семьи возделывали эти земли поколениями, объедили свои усилия и создали "Кантине Сан Марцано" – одну из важнейших и успешных компаний Апулии. Сегодня она объединяет 1200 мелких виноградарей. Несмотря на столь внушительную цифру, кооператив делает ставку на производство высококачественных вин и прикладывает все усилия, чтобы вывести вина Апулии на новый уровень, предлагая тонкие и элегантные вина автохтонных сортов со старых лоз. О бренде "F" Negroamaro — красное полусухое вино от известного итальянского производителя Feudi di San Marzano. Мягкое, гармоничное, с бархатными танинами, вино раскрывается ароматами фруктов и пряностей, обладает долгим, приятным послевкусием. Вино создано из винограда сорта Негроамаро, выращенного в местности Monte La Conca, расположенной между San Marzano и районом Francavilla Fontana. Присутствие в почве оксидов железа придает земле красный оттенок. Высокие температуры и малое количество осадков положительно сказываются на качестве выращенного винограда. Сбор урожая для изготовления вина проводят в конце сентября. Виноград собирают вручную, бережно укладывая в плетеные корзины. 80% ягод проходит мацерацию в течение 18 дней, а остальные 20% — 25 дней. Ферментация проходит при температуре 24-26 °С. Созревает вино в бочках из французского и кавказского дуба в течение 12 месяцев. Посмотреть все бренды из категории «Вино»