Вино Мысхако Riesling Blanc Out белое сухое, 0.75л

Использована технология Cryo - вымораживание сусла, удаление избыточного количества влаги. Шоковая заморозка до -4 градусов, в результате которой в сусле образуется лед, в состоящий в основном из воды и винной кислоты. После крио-обработки сусло направляется на ферментацию. Цвет блестящий золотисто-соломенный. Аромат сложный, изысканный, неординарный аромат наполнен тонами спелых цитрусовых фруктов с тонкими пряными и минеральными штрихами. Вкус сбалансированный, умеренно насыщенный, слегка маслянистый, фруктовый, с живой кислотностью и освежающим характерно минеральным послевкусием. Прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками и рыбой, блюдами из птицы и свинины, мягкими деликатными сырами и с жареными овощами. изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в сентябре. Винификация проводится методом крио (проводится шоковая заморозка сусла до температуры -4С, в результате которой образуется лед, состоящий из винной кислоты и воды). По окончании крио-обработки сусло подвергается традиционной ферментации.